No ISBN                                                                 978-623-10-1197-8

Nama Penulis                                                       Annisa Andriyani, MPH

  Pande Putu Sri Sugiani, DCN., M.Kes

  Ayu Hendrati Rahayu, S.ST., M.H(Kes)

  Rinawati Br Tarigan, SKM, MKM

  Dr. Laila Ulfa, SKM, M.Kes

  Dr. Aladhiana Cahyaningrum, AGK.,SP., M.Kes

  Dr. Ni Komang Wiardani, S.ST., M.Kes

  Ida Ayu Eka Padmiari, SKM., M.Kes

  Yuli Laraeni, SKM., MPH

  Adelina Fitri Tanjung Am.Keb., SKM., M.K.M

Nama Penerbit                                                    Askara Sastra Media

Jenis Buku                                                            Referensi

Kertas                                                                    HVS

Ukuran                                                                  UNESCO – 14,8cm x 21cm

Jumlah Halaman                                                 207

Tahun Terbit                                                        2024

Status Buku                                                        Terbit

E-Book dan Versi Cetak                                    Tersedia

Sale                                                                     Google Play Book

Sinopsis                                                              Ilmu gizi adalah bidang ilmu yang mempelajari hubungan antara makanan dan

          kesehatan manusia. Dalam rangka menjaga keseimbangan nutrisi, ilmu gizi

          mengkaji asupan makanan yang diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal

          serta  memahami dampaknya terhadap metabolisme dan kesehatan secara

          keseluruhan. Melalui pemahaman tentang zat-zat gizi seperti karbohidrat,

          protein, lemak, vitamin, dan mineral, ilmu gizi memberikan pedoman untuk pola

          makan yang sehat dan berimbang demi mencegah berbagai penyakit kronis dan

          meningkatkan kualitas hidup.