No ISBN                                                                  –

Nama Penulis                  Prof. Dr. Ir. Indah Prihartini, MP., IPU

                                     Dr. Ir. Listiari Hendraningsih, MP., IPU

                                     Dr. Ir. Asmah Hidayati., MP., IPM

Nama Penerbit                                                      Askara Sastra Media

Jenis Buku                                                             Referensi

Kertas                                                                     HVS

Ukuran                                                                   UNESCO – 14,8cm x 21cm

Jumlah Halaman                                                    438

Tahun Terbit                                                          2026

Status Buku

E-Book dan Versi Cetak                                      Tersedia

Sale                                                                        Google Play Book

Sinopsis            Buku Teknologi pakan merupakan bagian penting dalam pengembangan sistem peternakan modern yang berperan dalam meningkatkan kualitas, efisiensi, keamanan, dan keberlanjutan penyediaan pakan ternak. Teknologi ini mencakup berbagai tahapan, mulai dari pemilihan dan klasifikasi bahan pakan, analisis

kandungan nutrisi, pengolahan bahan secara fisik, kimia, dan biologis, hingga formulasi ransum berbasis kebutuhan nutrisi ternak. Perkembangan teknologi juga mendorong pemanfaatan bahan pakan alternatif, hasil samping pertanian dan agroindustri, fermentasi, enzim, probiotik, pakan fungsional, serta feed additives untuk meningkatkan kecernaan dan produktivitas ternak.