No ISBN                       978-634-7755-00-1

Nama Penulis                        Shirley Fredriksz SPt.,MP

                                        Mery Christiana Simanjuntak SPt., MSi

                                        Ir. Trijaya Gane Putra, M.Si.

                                        Untung S.Pt..M.Si

                                        Andi Nur Insani, S.Pt., M.Si

                                        Seblum Indey, S.Pt., M.Pt

                                        Firgian Ardigurnita, S.Pt., M.P.

                                        Ir. Trijaya Gane Putra, M.Si.

Nama Penerbit                                                      Askara Sastra Media

Jenis Buku                                                             Referensi

Kertas                                                                     HVS

Ukuran                                                                   UNESCO – 14,8cm x 21cm

Jumlah Halaman                                                    204

Tahun Terbit                                                          2026

Status Buku

E-Book dan Versi Cetak                                      Tersedia

Sale                                                                        Google Play Book

Sinopsis            Buku Ilmu nutrisi ruminansia merupakan cabang ilmu peternakan yang mempelajari kebutuhan, pengolahan, serta pemanfaatan zat makanan pada ternak ruminansia seperti sapi, kambing, domba, dan kerbau untuk mendukung pertumbuhan,

reproduksi, kesehatan, dan produksi secara optimal. Nutrisi ruminansia mencakup pemahaman tentang sistem pencernaan khusus yang melibatkan fermentasi oleh mikroorganisme rumen, pemanfaatan nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin,

mineral, dan air, serta hubungan antara kualitas pakan dengan efisiensi produksi ternak. Selain itu, ilmu ini juga membahas formulasi ransum, teknologi pengolahan pakan, manajemen pemberian pakan, serta upaya peningkatan efisiensi nutrisi melalui inovasi dan manipulasi mikroorganisme rumen.